L’impasto dellapizza è ad alta idratazione e lunga
lievitazione con farine Biologiche a Km 0.
Si presenta così una pizza sottile ma con un soffice
e croccante bordo, farcita con pomodoro San
Marzano DOP dell’agro sernese nocerino,
mozzarella biologica nazionale
di altissima qualità ed altri
ingredienti selezionati.

La nostra cucina è tradizionale con
piatti di terra, di mare e anche
vegetariani.

Ci troviamo a Preganziol
lungo il Terraglio.